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Kurashiki Anko Festival
Sweets with red bean paste
Bichu, Kurashiki Anko Meguri Stamp Ralley
備中・倉敷あんこめぐり スタンプラリー
Reference
You walk along Kurashiki and the Bichu region to sample fine sweets with anko.
red bean paste (anko 餡子) süßes Bohnenmus
Bitchu Area
Kurashiki Area
Kurashiki sweets
Bitchu sweets
Tamashima sweets
Click on the photos for enlargement.
The ralley goes from October 17, 2009 till February next year.
48 sweets shops from the area take part in it.
If you collect enough stamps from the shops, you get a present of locally made denim jeans オーダージーンズ!
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倉敷天領寿司祭り
Kurashiki Tenryo Sushi Matsuri
（倉敷遊学塾）
さわら・ままかり・たこ・しゃこなど、瀬戸の幸や地元食材をふんだんに使った「倉敷寿司」。「倉敷寿司」と言っても、ちらし寿司・ばら寿司・ばらちらし寿司・祭り寿司・返し寿司など、その種類はさまざま。あなたの気になる「倉敷寿司」をぜひ召し上がってください。
Okayama no Matsuri Sushi
『岡山の祭り寿司』は江戸時代、備前岡山の藩主「池田光政候」は質素倹約を奨励し、「食膳は一汁一菜」というお触れを出した。それならばと町人たちは魚や野菜をたくさん寿司飯に混ぜ込み、それに汁を添えて体裁だけは一汁一菜とした。これが『ばら寿司』の由来です。池田光政の命日である６月２７日を「ちらし寿司の日」として日本記念日協会に申請、同協会により２００４年４月１日に記念日として登録されている。岡山寿司・祭り寿司とも呼ばれ、岡山の『ハレ食』として機会あるごとに作られ、おすそ分けの風習も根付いています。
Kurashiki no Matsuri Sushi
『倉敷の祭り寿司』は、天領であったこの地の商家の旦那衆が、近隣や知人を祭りの日に自宅に招いて、見栄いっぱいの寿司を振舞った。それも最上級の素材を揃えて競い合ったとも言われています。恐らくその食膳の後ろには自慢の屏風が飾られていて、これ又見栄の張合い合戦になったのではないかとも思われます。祭りの日にしか食べることのできない「最高の酒の肴」として饗応されたという説もあるとか？市内でも、各地・各家庭で作り方や混ぜ込む材料は微妙に違い、地方の味・家庭の味として受け継がれてきています。我が家の寿司は「これとこれと、この具は絶対に入れる…作り方はこうやって作る」など『見栄自慢寿司』であり『おすそ分け寿司』なのかも知れません。
http://kankou-kurashiki.jp/campaign/tenryou_sushi/
Kurashiki morning market "Sansai Ichi"
くらしき朝市 三斎市
Form the old custom of having a market on three days in one month.
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Kojima morning market
こじま朝市 三白市
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Chayacho Demon Festival
茶屋町鬼まつり
稲荷神社、住吉神社、茶屋町駅前
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Kurashiki Byobu Matsuri 倉敷屏風祭
Folding Screen Festival
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Shagiri Festival
鴻八幡宮例大祭（しゃぎり 車切）
鴻八幡宮（こうはちまんぐう）Koo Hachimangu
Shagiri-bayashi is a kind of festival music, where the band sits on a float. Flute, large drums and bells are used.
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Kurashiki Festival Menu (Japanese)
http://www.city.kurashiki.okayama.jp/dd.aspx?menuid=8085
shagiri music is also used during other festivals of Japan.
There is even a bun with an old wheel pattern しゃぎり車, filled with fine red beanpaste and walnuts.
shagiri manjuu しゃぎり饅頭
村上銘菓 しゃぎり , Murakami, Niigata
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***** WKD Reference
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